APERÇU SALÉ
Durée : 45min
Tarifs :
Adulte : 10,50 €
Enfant : 5,00 €
Forfait famille : 26,00€
Présentation du fonctionnement des marais salants et du processus de fabrication du sel de Guérande. Le minimum pour comprendre!
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
→ visite guidée à pied sur le terrain
LES SECRETS DU SEL : notre visite en intérieur
Durée : 45min
Tarifs :
Adulte : 10,50 €
Enfant : 5,00 €
Forfait famille : 26,00€
Comprendre le sel à l'abri du grain !
Profitez d'une visite bien au chaud sur notre mezzanine avec vue panoramique sur les marais salants. Participez à des expériences illustrant le phénomène des marées, le circuit de l'eau et la cristallisation du sel.
- Fonctionnement des salines
- Formation du sel de Guérande
- Expériences scientifiques
→ visite guidée en intérieur proposée entre octobre et mars
DE LA SALINE A L'ASSIETTE
Durée : 1H30
Tarifs :
Adulte : 12,50 €
Enfant : 7,00 €
Forfait famille : 32,00€
Gros sel, fleur de sel, sel fin... quel sel utiliser dans votre cuisine ? Quels sont les usages et gestes qui les accompagnent ? Quel sel dans quel produit ? Réponses gustatives sur le terrain pour tout comprendre. Goûtons ensemble !
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Utilisation du sel en cuisine et illustrations gustatives
→ visite guidée à pied sur le terrain
PROFESSION PALUDIER
Durée : 1h30
Tarifs :
Adulte : 12,50 €
Enfant : 7,00 €
Forfait famille : 32,00€
Occasion unique de partager une passion pour un métier rare avec ceux qui en parlent le mieux : les professionnels des marais, les paludiers.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Métier du paludier
→ visite guidée à pied sur le terrain : rencontre et partage avec un paludier
SEL ET NATURE
Durée : 1h30
Tarifs :
Adulte : 12,50 €
Enfant : 7,00 €
Forfait famille : 32,00€
Partez à la découverte de ce site naturel classé, exceptionnel pour sa faune, sa flore et son sel.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Découverte de la faune et la flore
→ visite guidée à pied sur le terrain : rencontre et partage avec un guide naturaliste
FLEUR DE SEL, PLAISIR DU GOÛT
Durée : 2h00
Tarifs :
Adulte : 14,50 €
Enfant : 9,00 €
Forfait famille : 38,00€
Les qualités gustatives du sel de Guérande. Petites pauses dégustation le long de la saline et quelques bonnes recettes de paludières.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Métier du paludier
- Pauses gourmandes
→ visite guidée à pied sur le terrain
SAVEURS DE LA NATURE
Durée : 2h00
Tarifs :
Adulte : 14,50 €
Enfant : 9,00 €
Forfait famille : 38,00€
Une approche gustative de ce que nous offre la Nature dans les marais salants : du sel bien sûr mais aussi un large éventail de plantes comestibles.
- Fonctionnement des marais salants
- Formation du sel de Guérande
- Plantes comestibles des marais
- Expériences gustatives
→ visite guidée à pied sur le terrain : rencontre et partage avec un guide naturaliste
Le « forfait famille », c’est quoi ?
2 adultes et leurs enfants* …
... dès le 1er enfant* !