Gros sel, fleur de sel : de la saline à l'assiette

Duration : 01h30

Rates :
Adult : 12.50 €
Child : 6.00 €
Family package : 31.00 €

Gros sel, fleur de sel, sel fin... quel sel utiliser dans votre cuisine ? Quels sont les usages et gestes qui les accompagnent ? Quel sel dans quel produit ? Réponse gustative sur le terrain pour tout comprendre. Goûtons ensemble !

Visite classique 1h30 : - fonctionnement des salines - formation du sel - utilisation du sel en cuisine et illustrations gustatives